torsdag 29. januar 2009

Stekte potetbåter


Stekte potetbåter
ca 10 poteter
3 ss olivenolje
ca 2 ts urtekrydder
salt
nykvernet pepper

Forvarm stekeovnen til 225 °C. Vask potetene godt og del dem i båter som du legger i en langpanne med bakepapir i bunnen. Drypp over olivenolje og ha på krydderurter, salt og pepper. Stek i ca 20-30 minutter. Potetene blir ekstra sprø med varmluft de siste 5 minuttene.
Denne oppskriften rekker til ca 3 personer.

Stekte potetbåter er noe jeg bare har spist når jeg er ute på restaurant, så på tide å prøve det hjemme også!
Jeg skal ha dette, med strimlet biffkjøtt og bearnaise saus! Håper det kommer til å smake himmelsk :)

1 kommentar:

Anonym sa...
Denne kommentaren har blitt fjernet av en bloggadministrator.